U hebt telkens keuze uit 2 menu's. Het Maandmenu en het Fijnproeversmenu. Bij deze menu's zijn wijnen telkens inbegrepen. Ook à la carte wordt u op uw wenken bediend door het uitgebreide assortiment van warme en koude gerechten
U kan uw favoriete wijn kiezen uit de uitgebreide wijnkaart.
traiteur afhaal menu
Traiteur afhaalmenu aan €42p.p
(Maak uw keuze)
3 koude aperitiefhapjes per persoon
voorgerecht keuze uit :
1/2 kreeft 650 gr
fregola salade / gemarineerde komkommer / yoghurt dressing
of
Duke of berkshire
Gerookte makreel / postelein / kappertjes / citroen
soep
Aangepast aan de Maand menu
hoofdgerecht keuze uit :
Schelvis
Crumble van chorizo / romanesco / venkel / chorizo olie / bieslook puree
OF
Brasvar
rib-eye / knolselder / kalfsjus / paksoi / amandel bolletjes
Dessert :
Millefeuille
Framboos / abrikoos / mascarpone
afhalen kan elke dag van woensdag tot zondag
Maand Menu dit Menu is geldig van 18-07 tot 22-08
Maand menu
Starter
Hapje van de chef
Duke of berkshire
Gerookte makreel / postelein / kappertjes / citroen
Courgette
Soepje / mozzarella
Schelvis
Crumble van chorizo / romanesco / venkel / chorizo olie / bieslook puree
OF
Brasvar
rib-eye / knolselder / kalfsjus / paksoi / amandel bolletjes
Millefeuille
Framboos / abrikoos / mascarpone / vanille ijs
Een geurende tas koffie van koffiebranderij “ rombouts “
Wijnen inbegrepen
Prijs van het menu 52 euro pp
Menu met huisaperitief + 4 euro
Menu met 1 glas champagne + 8 euro
Maand Menu€ 52 dit Menu is geldig van 23/08 tot 28/09
Maand menu
Starter Hapje van de chef
Tonijn Tataki / soya vinigrette / komkommer / avocado
Wortel Soepje / Brydelham
**Coquilles Butternut / hazelnoot / beurre blanc van wit bier
Koolvishaasje Zuiderse groenten mengeling / zoete aardappel puree / salsa van tomaat
OF
Cannet van eend Wortel crème / mini mais / enoki / kroketje van champignons en bieslook / porto saus
Passievrucht Mousse / meringue / crème van Citrus / passievrucht sorbet
Een geurende tas koffie van koffiebranderij “ rombouts “
Wijnen inbegrepen
Prijs van het menu 52 euro pp Prijs van het menu met ** 64.00 Menu met huisaperitief + 4 euro Menu met 1 glas champagne + 8 euro
